キッチンバル Gen Sun

非常棒！！[海鮮飯]（2人份）

3256日元(含税)

我們用米飯煮的海鮮飯很精緻！大約需要30分鐘，但如果你想吃美味的海鮮飯，你一定要問！我們不僅提供海鮮，還提供新質地的魷魚墨和意大利面海鮮飯。下單時請盡快告知工作人員。如果人多的話，我希望你早點訂購。

很受歡迎！[大蒜湯]

600日元(含税)

超受歡迎的菜單!!滾燙的大蒜湯是可以吃的湯！用耐力為疲憊的身體注入活力。外賣也很受歡迎！

戰斧海鮮飯（烤帶骨豬腰肉和蘑菇海鮮飯）可供 3 至 4 人食用

3300日元(含税)

這道豐盛的菜餚上面放有一塊野生戰斧肉，然後在烤箱中烘烤。上桌時，將肉切好，以便於食用。

海鮮飯

如果你想吃海鮮飯，就去GenSun吧!這家海鮮飯充滿了海鮮，使用的是新潟縣的越光米。做海鮮飯的人對女性稱為“paellera”，對男性則稱為“paellero”，在我們的餐廳，我們稱之為海鮮飯。

蘑菇和家養雞肉海鮮飯

蘑菇和國產雞肉海鮮飯，大量的新潟蘑菇！大量的國產雞肉！蘑菇和雞肉的平衡是最好的！期待您的訂購！

大蒜湯

600日元(含税)

店裡最受歡迎的商品，有很多回頭客。一份令人滿意的湯，配上麵包和雞蛋。

帕瑪（西班牙現產）火腿 1 份 25 克

550日元(含税)

Prosciutto di Parma（帕瑪火腿）熟成 18 個月 我們將在收到您的訂單後進行切割。剛切好的肉，根據切的部位不同，味道和口感也會有所不同，所以我們也接受小樣的訂單，請隨時與我們聯繫。

雞肝醬

605日元(含税)

由於白肝富含脂肪，其特點是比普通肝臟厚且無異味。它沒有正常肝臟獨有的特性，所以即使是不喜歡肝臟的人也可以享受它。配以黃油和葡萄酒，味道鮮美，與啤酒和高球雞尾酒非常相配！

燉牛肚

748日元(含税)

當您聽到“trippa”這個詞時，您知道它是什麼嗎？它是歐洲流行的食材，通常用番茄醬燉。

Caponata

580日元(含税)

“Caponata”是一道燉蔬菜菜餚。與法式料理鼠王類似，使用洋蔥、青椒、茄子和辣椒粉，還經常添加橄欖。做法與料理鼠王類似，但不是一次將所有材料一起煎，而是將分別煎好的茄子和辣椒粉稍後加入並燉。它很美味！

阿拉比亞塔通心粉

¥1080(含税)

番茄醬意大利面、2 條 Takanotsume 和大量辣番茄醬通心粉。紅辣椒的濃郁辣味蔓延開來。喜歡吃辣的可以詢問工作人員。

Vongole Bianco

1300日元(含税)

Vongole Bianco 是一道起源於意大利南部並使用蛤蜊的麵食。白酒蒸蛤蜊和湯汁用於意大利麵醬，因此可以直接享用蛤蜊本身。

Kawai農場/早晨採摘的綠色沙拉

¥780(含税)

包括川合農場（西區赤塚）的特產蔬菜和時令香草沙拉。顧客每次來店都會點這個沙拉！這是一道非常美味的蔬菜沙拉。您還可以選擇兩種調料：自製法式調料（清爽的酸度）和意大利調料（辣味）。

金槍魚蘑菇番茄醬，紫蘇味

1300日元(含税)

這是回頭客最多的意大利面！番茄醬意大利面的概念將會改變！請嘗試一次。

Caponata

580日元(含税)

「Caponata」是一種蔬菜燉菜。和法式料理鼠王一樣，用的是洋蔥、青椒、茄子、辣椒粉等，還常加入橄欖。做法與料理鼠王類似，但不是一次將所有材料一起煎，而是分別加入煎過的茄子和辣椒粉，然後慢火慢燉。它很美味！

今天的生牛肉片

¥660(含税)

新鮮捕獲的♪[鮮魚生牛肉片]新鮮捕獲和新鮮捕獲的新鮮魚在豪華的生牛肉片中♪（釣魚時間-大師將從5月中旬到11月底捕獲）這種“鮮味”可以品嚐，因為它是新鮮的]並且“質地”非常出色！請享用美味的生牛肉片。

蟹奶油炸肉餅

¥680(含税)

炸丸子的根被認為是法國炸丸子。由宮內廳廚師秋山德三撰寫並於 1923 年出版的《法國和西方美食全書》明確指出甲殼類動物可用於奶油炸丸子。似乎很快就確立了使用與調味醬相配的螃蟹的蟹肉奶油可樂餅。

Aqua pazza（1條魚） 魚的種類會根據當天的情況而變化，請詢問魚的種類。

3,300日圓起

「Aquapazza」是義大利南部那不勒斯地區的一道當地菜餚。這是一種將烤魚放在水中煮出香味，然後加入番茄、橄欖、蛤蜊、貽貝等配料，最後用橄欖油簡單完成的菜餚。在GenSun，在季節期間（5月至11月中旬），餐桌上會提供新鮮捕獲的30厘米以上的魚（在海裡一直游到中午並在晚上到達的魚）。由於目前不是捕魚季節，我們正在接受庫存商品的預訂。

我們也準備了半份的烤國產雞供一人份。

R 1,738 日圓 H 990 日圓

國產雞肉在煎鍋中精心烤製，然後與馬鈴薯、大蒜和迷迭香一起烤至外皮酥脆，最後淋上香醋醬。

法棍燉牛肚

748日元(含税)

“trippa”這個詞聽起來很熟悉嗎？“Trippa”指的是牛胃的“hachinosu”。它是歐洲流行的食材，傳統上是用番茄醬燉的。在GenSun，它會慢慢燉8個小時，直到它變軟，所以一定要嚐嚐！外賣也很受歡迎！

雞肝醬

605日元(含税)

由於白肝富含脂肪，其特點是比正常肝厚，無異味。它沒有正常肝臟的獨特特性，所以即使是不喜歡肝臟的人也可以享受它。以黃油和葡萄酒完美收尾，與啤酒和海球很相配！

烤牛肉常規尺寸 100g

1298 jpy(含税)

我們的特色烤牛肉是用絕妙的熱度烤製的！附帶的醬汁也是隱藏的最愛。你知道烤牛肉是英國的傳統菜餚嗎？外賣也很受歡迎！

25公克生火腿（18個月熟成，目前法國生產）

682日元(含税)

生火腿的脂肪含量很高，很多人擔心會發胖。含量非常高（45.8%）。帕瑪火腿中的脂肪飽和脂肪酸和膽固醇含量較低，對身體有負面影響。它的維生素含量也非常豐富，尤其是維生素B1、B6、B12、菸鹼酸，對身體有好處！

金槍魚蘑菇紫蘇味番茄醬

1300日元(含税)

Boscaiola 是用金槍魚和蘑菇製成的意大利麵食。在GenSun，我們用紫蘇來滿足大家，真的很好吃，快來嚐嚐吧！

海鮮魚丸

1520日元(含税)

佩斯卡托雷的起源據說是意大利北部的馬焦雷湖和佩斯卡托雷島。之所以做這種意大利面，是因為漁民們把多餘的魚和它的ara放入番茄醬中燉煮。當時，Pescatore 在日本被定位為“arajiru”。魚甚至可以用 ara 生產高品質的湯料。據說它的鮮味很好吃，逐漸變成了現代的pescatore。

佩內的戈貢佐拉

1520日元(含税)

類似於筆尖的意大利面（日本通心粉）與意大利藍紋奶酪（被稱為 Gorgonzola 的藍黴奶酪）和鮮奶油混合在一起，醬汁與紅酒很相配。天黑了！

馮格爾比安科

1300日元(含税)

Vongole Bianco 是一種由起源於意大利南部的“Asari”製成的意大利面。意大利麵醬是用白葡萄酒蒸熟的辣醬和大石高湯製成的，因此您可以品嚐到辣醬本身。Vongole這個名字的直譯是“貝類”。Bianco的意思是“白色”。在日本，通常只使用蛤蜊，但在意大利，似乎使用多個雙殼貝類和蛤蜊。

明太子意大利面

1100日元(含税)

1963年到1967年左右，在東京澀谷區的老字號意大利面專賣店“Wall Hole”，一位常客帶來了魚子醬，所以店主成鬆讓我用這個做意大利面。這是高康設計的食譜。魚子醬意大利面很好吃，但是魚子醬這種高級食材，店裡不能天天供應，為了尋找更便宜的替代品，魚子醬是用鱈魚子做的。沒錯。

烤蝦

968日圓(含税)

使用老式通心粉，質地柔軟，大人小孩都喜歡的菜單。這道菜也是有很多重複的菜。外賣也很受歡迎！

通心粉

¥1080(含税)

一種義大利麵，裡面有大量的辣番茄醬和通心粉。紅辣椒的辣味在整個菜餚中蔓延。對於喜歡吃辣的人來說，外帶也很受歡迎！

海鮮飯

3256日元(含税)

西班牙菜之一，米飯用海鮮和藏紅花等大量食材烹製而成。使用淺而平的“海鮮飯鍋”，整鍋上桌，分開食用。瓦倫西亞以它而聞名。它也被稱為“海鮮飯”、“海鮮飯”、“海鮮飯”。

魷魚墨汁海鮮飯

3630 jpy(含税)

有關海鮮飯的更多信息，請參閱海鮮飯。充滿海味的海鮮飯！

蘑菇和家養雞肉海鮮飯

2640日元(含税)

我們用了大量的蘑菇，杏鮑菇，姬菇，舞茸，金針菇（沒有香菇）。雞腿也很豐盛，所以餓了就來吧。

戰斧海鮮飯

3300日元(含税)

上面堆了一塊野生帶骨豬裡肌肉，份量足夠3到4人吃，作為下酒的豐盛大餐再合適不過了，這個時候請嚐嚐。它肯定會成為 Instagram 上的焦點。

【寬敞桌位】歡迎小團體，桌位可靈活更換。讓我們一起享受美味的食物和美味的清酒吧！90道菜，2小時無限暢飲宴會套餐5000日元起，因此也推薦用於突然喝酒的聚會！

[可容納一個人的櫃檯櫃檯]設有6個座位的櫃檯和開放式廚房櫃檯座位，您不僅可以享受酒吧的感覺，還可以享受就在您面前的現場烹飪感覺！這是喝一杯清涼飲料的熱門座位！請光臨我們的家常餐廳！

[非常受歡迎！帶沙發的包房需要預約]一個可以讓您忘記時間的放鬆空間。我們有一間包房，最多可容納12人！推薦用於生日聚會、女孩聚會、聯合聚會、和其他私人聚會。非常受歡迎，因此建議儘早預訂！請隨時光臨！*沙發座位禁止吸煙。

新菜單，麵食區。

您可以享受麵食區，新質地，並且非常適合搭配葡萄酒。據說即使冷卻也很美味！

烤蝦

這是一款可以享受昭和時代懷舊味道的烤蝦。它使用傳統的通心粉製作出鬆軟蓬鬆的菜餚。男性回頭客很多，很多人點了大份來分享。它也很受歡迎外賣..

餐桌座位4位 × 2

櫃檯旁的桌子座位。不僅適合女生聚會，也適合休閒飲品！

餐桌座位6位 × 1

靠窗的一側有6人座位。推薦用於家庭聚餐和飲酒派對等。

餐桌座位4位 × 2

靠窗邊的桌子座位。建議約會女孩協會！

吧檯座位1位 × 5

可以輕鬆使用的櫃檯座位！享受酒吧的心情♪

沙發座位6位 × 2

需要預約的熱門座位♪ 在沙發座位上放鬆身心♪ *所有沙發座位都禁止吸煙。我們不允許攜帶兒童（小學生以下）的顧客光臨本店。

精緻的食物和時尚的內部♪

可以享受美味西餐和美酒的餐廳♪招牌菜單海鮮飯和大蒜湯非常精緻。

也歡迎2至4人的小團體

時尚的內部空間可用於僅女孩聚會，各種宴會，各種酒會和各種私人場合。

甚至歡迎一個人♪

自己有很多客戶，因此您可以隨時訪問我們。一個有趣的房子，提供各種飲品！

每個人都喜歡精緻的課程

我們還提供宴會計劃和西班牙海鮮飯的女孩派對！還有90種以上的全友暢飲♪

還有時尚的沙發座位♪

店後部的3人座×2座沙發，是女生聚會、約會的熱門場所！甚至還有投影儀！

靠窗的桌子歡呼！

備有4人～10人的餐桌（請預約）。適合下班後的酒會或想悠閒地用餐的人◎

這週的意大利面午餐包括開胃菜，沙拉，湯和麵包

這是訂購午餐的顧客在意麵之前要吃的盤子！

午餐甜點！

這個月是草莓慕斯！根據一周中的一天，其中可能包含2種食物！